6er Paket zur Jahrgangspräsentation versandkostenfrei

Sie können nicht persönlich bei unserer Jahrgangspräsentation dabei sein? Dann holen Sie sich den neuen Jahrgang einfach nach Hause! Unser Probierpaket bringt Ihnen unsere aktuellen Prädikatsweine direkt zu Ihnen – versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

Das Paket enthält folgenden 6 Flaschen:

2024 Riesling Kabinett feinherb | VDP.GUTSWEIN

Karg und steinig in der Nase, zeigt dieser Wein eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Dieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Kohlendioxid.

2024 Bockstein Riesling Kabinett | VDP GROSSE LAGE

Gebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend, mit präziser Säure, die den dezenten Restzucker nahezu vollständig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rückgrat stützt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwässerndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die ihm Tiefe verleiht.

Ein perfekter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten wie Thunfisch-Ceviche mit Limette, Koriander und Chili oder gegrillter Dorade mit Zitronen-Thymian-Marinade. Aber auch zu einem Caprese-Salat mit Tomaten, frischem Basilikum und Mozzarella ist der Kabinett ein wahrer Hochgenuss!

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Großer Herrenberg Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE

Lebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance, die an Wiesenkräuter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensität und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Süße und Säure, feiner Schiefermineralität und langem, harmonischem Nachhall.

Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und frischen Kräutern, Pasta mit selbstgemachtem Basilikum Pesto oder einem Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, gebratenem Ziegenkäse und leichtem Honig-Senf-Dressing.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Altenberg Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE

Verführerisches Bukett, das mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Pfirsich und Ananas schmeichelt, begleitet von einer zarten Aprikosennote und floralen Anklängen, die an Mandelblüten erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein hervorragend ausbalanciert, mit charmanter Restsüße und geschliffener, präziser Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Seine seidige Textur wird von der, für den Altenberg typischen, feinen roten Schiefermineralität unterstützt, die dem Wein eine subtile Tiefe verleiht. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgt für einen nachhaltigen Eindruck.

Dieser fruchtige Kabinett eignet sich wunderbar zu leichten asiatisch inspirierten Gerichten wie einem scharfen Thai-Curry, gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Mango-Salsa oder auch zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenmarmelade, die seine weiche Textur und fruchtige Frische perfekt ergänzen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Kupp Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Altenberg Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE

Klares, feinfruchtiges Bukett, das Aromen von Birne, Pfirsich, Ananas, reifem Apfel und Aprikose entfaltet, begleitet von dezenten Noten von Traubenschale und einer zarten Frische von Minze und Zitronenmelisse. Ein herrlicher Fruchtcocktail, der dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Transparenz verleiht. Am Gaumen vollmundig und druckvoll dabei äußerst charmant, mit nobler Restsüße und fein integrierter Säure. Sein zarter Schmelz und das zupackende mineralisches Rückgrat verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der lange Nachhall wird von floralen Noten begleitet und unterstreicht die edlen, transparenten Aromen des Weins. Insgesamt wirkt der Wein sehr elegant, mit einer leichtfüßigen Anmutung, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.

Ein idealer Begleiter zu Lachsfilet mit einer Honig-Senf-Glasur, frischem Ziegenkäse mit Birnenkompott und Walnüssen, oder einem exotischen Fruchtsalat, die die tropischen Fruchtnoten des Weins wunderbar aufgreifen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.