12er Paket zur Jahrgangspräsentation versandkostenfrei

Sie können nicht persönlich bei unserer Jahrgangspräsentation dabei sein? Dann holen Sie sich den neuen Jahrgang einfach nach Hause! Unser Probierpaket bringt Ihnen die Vielfalt unserer Weine direkt zu Ihnen – versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

Das Paket enthält folgenden 12 Flaschen:

2023 Max Riesling trocken | VDP.GUTSWEIN

Unser trockener Gutswein präsentiert sich glockenklar und hellfruchtig in der Nase mit dominierenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst, frischen Wiesenkräutern und deutlich erdig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Riesling konsequent trocken und dennoch saftig, wirkt druckvoll und sehr gut strukturiert, mit feinem Grip und reifer Säure, leicht hefigen Nuancen und mineralisch-salzigen Akzenten. Bei gerade einmal 11,5 % vol Alkohol ein bemerkenswert kraftvoller und ausgewogener Gutswein, der mit Finesse und Intensität beeindruckt.

Er ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu leichten, aromatischen Gerichten wie einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder leichten Gemüsegerichten wie einer Ratatouille.

2023 Kanzemer Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN

Der trockene Kanzemer Ortswein entfaltet eine fruchtig-würzige Aromatik mit Noten von reifen roten Äpfeln, rotem Pfeffer und intensiven ätherischen Kräutern wie Salbei sowie getrockneten Heublumen. Mit etwas Belüftung kommen intensive Aromen von Curry, Kurkuma, etwas Paprikapulver, fein rauchige Nuancen und einem Hauch von Feuerstein hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konsequent trocken mit einer straffen, mineralischen Struktur, reifer Säure und feinem Gerbstoffgriff. Gewürznoten tauchen erneut auf, begleitet von einer exzellenten Struktur und einem langanhaltend komplexen Nachhall, der an hellen Tabak erinnert. Eine herausragende Ortsweinqualität für all jene, die Frucht im Wein eher meiden. Extrem ernsthaft, etwas außergewöhnlich und dabei außergewöhnlich gut!

Dank seiner kräuterwürzigen und mineralischen Frische harmoniert der Wein perfekt mit einem zarten Kalbsfilet in Kräuterkruste, gebratenem Lammfilet mit mediterranen Kräutern oder intensiveren Käsesorten wie gereiftem Comté oder Manchego.

2022 Altenberg Riesling Großes Gewächs trocken | VDP.GROSSE LAGE

Die Grundlage für diesen trockenen Spitzenriesling bildeten vollreife Trauben von Reben, die auf dem typischen, eisenhaltigen roten Schieferboden des Kanzemer Altenbergs - der größten zusammenhängenden Steillage Europas - gewachsen sind. Nach kurzer Maischestandzeit wurde ein Teil des Mostes anschließend im großen Holzfass ausgebaut. Dieser trockene Grand Cru überzeugt mit einer vielschichtigen, tiefgründigen Aromatik und eindrucksvoller Struktur. Das Bukett zeigt sich komplex und anspruchsvoll: Reife Zitrusnoten von Grapefruit und kandierter Zitrone treffen auf rauchige Anklänge von Feuerstein, begleitet von zart gerösteten Walnüssen, hellem Tabak und einem Hauch rotem Pfeffer. Getrocknete Heublumen verleihen der Nase eine fast ätherische Leichtigkeit, während Salbei und Rosmarin für eine kräuterwürzige Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein markant und präzise: straff gebaut mit spürbar griffiger Phenolik, die ihm Ernsthaftigkeit und exzellente Struktur verleiht. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein zunehmend, gewinnt an Saftigkeit, bleibt aber stets kompromisslos trocken, kühl und puristisch im Ausdruck. Das lange, zupackende Finale zeugt von innerer Spannung und Entwicklungspotenzial.

Anspruchsvoller, strukturierter Riesling mit kräuterwürziger Tiefe, der ausgezeichnet zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Gemüse oder einem cremigen Ziegenkäserisotto passt.

2024 Riesling Kabinett feinherb | VDP.GUTSWEIN

Karg und steinig in der Nase, zeigt dieser Wein eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Dieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Kohlendioxid.

2024 Bockstein Riesling Kabinett | VDP GROSSE LAGE

Gebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend, mit präziser Säure, die den dezenten Restzucker nahezu vollständig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rückgrat stützt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwässerndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die ihm Tiefe verleiht.

Ein perfekter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten wie Thunfisch-Ceviche mit Limette, Koriander und Chili oder gegrillter Dorade mit Zitronen-Thymian-Marinade. Aber auch zu einem Caprese-Salat mit Tomaten, frischem Basilikum und Mozzarella ist der Kabinett ein wahrer Hochgenuss!

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Großer Herrenberg Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE

Lebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance, die an Wiesenkräuter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensität und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Süße und Säure, feiner Schiefermineralität und langem, harmonischem Nachhall.

Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und frischen Kräutern, Pasta mit selbstgemachtem Basilikum Pesto oder einem Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, gebratenem Ziegenkäse und leichtem Honig-Senf-Dressing.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Altenberg Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE

Verführerisches Bukett, das mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Pfirsich und Ananas schmeichelt, begleitet von einer zarten Aprikosennote und floralen Anklängen, die an Mandelblüten erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein hervorragend ausbalanciert, mit charmanter Restsüße und geschliffener, präziser Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Seine seidige Textur wird von der, für den Altenberg typischen, feinen roten Schiefermineralität unterstützt, die dem Wein eine subtile Tiefe verleiht. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgt für einen nachhaltigen Eindruck.

Dieser fruchtige Kabinett eignet sich wunderbar zu leichten asiatisch inspirierten Gerichten wie einem scharfen Thai-Curry, gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Mango-Salsa oder auch zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenmarmelade, die seine weiche Textur und fruchtige Frische perfekt ergänzen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Kupp Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Altenberg Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE

Klares, feinfruchtiges Bukett, das Aromen von Birne, Pfirsich, Ananas, reifem Apfel und Aprikose entfaltet, begleitet von dezenten Noten von Traubenschale und einer zarten Frische von Minze und Zitronenmelisse. Ein herrlicher Fruchtcocktail, der dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Transparenz verleiht. Am Gaumen vollmundig und druckvoll dabei äußerst charmant, mit nobler Restsüße und fein integrierter Säure. Sein zarter Schmelz und das zupackende mineralisches Rückgrat verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der lange Nachhall wird von floralen Noten begleitet und unterstreicht die edlen, transparenten Aromen des Weins. Insgesamt wirkt der Wein sehr elegant, mit einer leichtfüßigen Anmutung, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.

Ein idealer Begleiter zu Lachsfilet mit einer Honig-Senf-Glasur, frischem Ziegenkäse mit Birnenkompott und Walnüssen, oder einem exotischen Fruchtsalat, die die tropischen Fruchtnoten des Weins wunderbar aufgreifen.

Nährwertdeklaration je 100 ml

Zutatenverzeichnis

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.

2024 Sommerwein Rosé Spätburgunder | Qualitätswein

2018 Riesling brut | VDP.SEKT

Unser 2018 Riesling brut | VDP.SEKT reifte mehr als 6 Jahre auf der Flasche, bevor er abgerüttelt und degorgiert wurde. Feinrauchiges Bukett mit Aromen von herben Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, dazu süßliche Gelbfruchtnoten von Mirabelle, gelbem Apfel, Birne und dezent hefig-nussigen sowie zart floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der VDP.SEKT sehr harmonisch und ausbalanciert. Das lange Hefelager macht sich hier sehr positiv bemerkbar und verleiht dem Schaumwein ein angenehmes Mousseux und fein hefige Textur, die zusammen mit der reifen Säure, den fein mineralischen Noten und dem dezent fruchtbetonten Nachhall für einen recht noblen Gesamteindruck sorgen.

Dieser Sekt harmoniert wunderbar mit Krustentieren und Meeresfrüchten wie frischen Muscheln, zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten.

Riesling Sekt brut

Unser Haussekt setzt sich aus Grundweinen der Jahrgänge 2018 und 2019 zusammen, wurde über mehr als 40 Monate auf der Hefe gelagert, von Hand gerüttelt, degorgiert und mit einer Dosage aus unserer 2017er Altenberg Spätlese veredelt. Feinduftiges Bukett mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und etwas Pfirsich sowie zart kräutrig-mineralischen Anklängen, mit feiner Honignote. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling Sekt herrlich animierend und frisch, mit lebendiger Perlage und reifer saftiger Säure, dezent kräutrig-mineralischen Anklängen und fruchtig aromatischem Nachhall.

Prickelndes Saar Riesling Erlebnis für Liebhaber von unkomplizierten, fruchtbetonten Schaumweinen. Die feinen Aromen harmonieren perfekt mit einer herzhaften Quiche, Canapés, oder einem erfrischenden Zitronensorbet.