2019 Bockstein Riesling Großes Gewächs VDP.GROSSE LAGE trocken
Lieferzeit
in der Regel innerhalb von 2-3 Werktagen
SKU
OBGG19
Vinum Weinguide: 91 Punkte
Falstaff Weinguide: 93 Punkte
J. Suckling: 97 Punkte
Beschreibung
Glockenklarer und äußerst tiefgründiger Duft, dessen kühle, noble Anmutung einen in seinen Bann zieht: Intensiv gelbfruchtige Noten von Mirabelle und reifer Zitrusfrucht, begleitet von fein rauchiger Schieferwürze. Sanft sahnig-würzige Holznoten unterstreichen zudem die Komplexität des Buketts. Am Gaumen präsentiert sich das Bockstein GG dicht, knochentrocken und hervorragend strukturiert, mit seidig-feiner Textur und wiederkehrender packender Schieferwürze, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht - langanhaltender komplexer Nachhall.
BOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®
Wie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.
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Weindaten
Reben
Riesling
Boden
Skelettreicher Devonschiefer (blau-grau)/ Grauwackeverwitterungsböden
Verschluss
Naturkorken
Spezialität
Spontanvergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung
Rind, Gemüse, Fisch, Pasta, Kräuter
Trinktemperatur
8 – 10 Grad
Qualitätsstufe
VDP.GROSSE LAGE
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in der Regel innerhalb von 2-3 Werktagen