2018 Altenberg Riesling Auslese Alte Reben VDP.GROSSE LAGE edelsüß
Beschreibung
Die Altenberg Auslese von über 70 Jahre alten Reben präsentiert sich ebenso beeindruckend wie es der großartige Jahrgang 2018 erwarten lässt: Erstaunlich feines und elegantes Bukett mit Aromen von kandiertem Steinobst wie Aprikose und Mirabelle, Lemon Curd, Mango und noblem Honignoten – alles unterlegt von fein rauchigen Schiefernoten, floralen Anklängen sowie zarten Vanillenuancen. Am Gaumen dicht und druckvoll, wirkt dabei sehr geschliffen, mit feinem Schmelz, noblem Süße-Säure-Spiel und exzellenter mineralischer Struktur. Sehr guter, vielschichtiger Nachhall.
Ein wunderbarer Essensbegleiter zu gehalten Käsevariationen, oder aber auch zu fruchtigen Desserts wie einer Aprikosen-Tarte oder Maracuja-Panna-Cotta.
ALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®
Einer monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.
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